Po uspešno izpeljanem prvem Slovesnkem dnevu brez zavržene hrane v letu 2021, bomo tudi aprila letos obeležili drugi Slovenski dan brez zavržene hrane, ki bo 24.4.2022. Projekt je nastal na pobudo Lidla Slovenija in programa Ekošola ter v partnerstvu z Ekologi brez meja, Zvezo prijateljev mladine Slovenije in podjetjem TAM TAM. Po zadnjih podatkih Statističnega urada RS je vsak prebivalec Slovenije v letu 2020 zavrgel povprečno 68 kg hrane.
Največ odpadne hrane še vedno nastane v gospodinjstvih. Zato je za zavrženo hrano odgovoren vsak izmed nas, ki je kdaj zavrgel star kruh, pozabil živilo v hladilniku ali v smeti odvrgel ostanke s krožnika po kosilu. Moramo se zavedati, da če smo del problema, moramo biti tudi del rešitve. Zato vsakega posameznika, družino, otroke, mladostnike pozivamo, da se pridružijo temu dnevu s kako dejavnostjo. Le skupaj bomo naredili pomemben korak naprej pri ozaveščanju o problematiki zavržene hrane, ki še vedno ostaja eden od resnejših izzivov današnje družbe.
ekotim